每年5月的第三周是我国“全民营养周”，作为“推动营养教育科普宣传常态化”的内容之一，其已列入《国民营养计划（2017-2030年）》（国办发[2017]60号）。今年营养周来临之际，推拿科“名中医谈养生”系列讲堂，特别围绕“食饮有节”主题开展了具有中医特色的科普讲座，旨在提高民众的营养科学素质，为推进“健康中国”建设做出应有的贡献。

       名中医王金贵教授以形象的生活例子进行牵线，向患者普及了中医合理饮食的精髓，让患者了解到什么样的食物适合自己，该如何进行食物的合理搭配，提升了患者科学合理饮食的理念。其通俗易懂的讲座氛围受到广大患者的热烈反响！

       王教授首先讲到，饮食要平衡，健康人是“杂食”动物，饮食上应保持营养均衡，以五谷为主，配合果、肉、菜为辅助，不偏嗜、不过量、寒温适中，饮食规律。

       同时，王教授将中医合理饮食的内涵进一步解析，指出食物与药物一样，具有四气五味、寒热温凉的性味。我们摄入食物的性味需与个人体质相符，即寒性体质需进食热性食物，热性体质需进补寒性体质。而对于不适合我们自身体质的食物应少食或进行简单“炮制”对其原有性质稍加改变。

       此外，王教授还指出药食同源，我们还可利用食物的偏性对疾病进行调养，即寒性病证食热性食物、热性病证食寒性食物。比如热病食苦味食物，汗出、泄泻等散性病食酸味，表寒病食辛味食物，虚证食甘味食物，便秘、瘰疬等热结病食咸味食物。

       讲座结束后，患者及家属们仍纷纷驻足，向王金贵教授提出自己对于日常饮食搭配、食物选择方面的困惑，王主任就不同患者的体质情况一一给予耐心细致地解答，给出合理化建议。

       慧吃慧动，合理饮食，才能保持身体健康，通过本次科普讲座向患者普及了中医食饮有节的理念，提升了民众合理膳食的意识。